Еда, диеты


Какое мясо самое полезное

Алексей Винников, Рубрика: Еда, диеты.

С точки зрения полезности для роста мышц первое место занимает мясо рыбы. В 100 граммах мяса лосося содержится 25 грамм белка, к тому же оно очень богато другими полезными веществами, так необходимыми организму.

Лосось обеспечивает обогащение сердечнососудистой системы мононенасыщенными жирами и омега-3 жирными кислотами. Это кладовая витамина D. Другая рыба, заслуживающая внимания – тунец, его мясо богато на белок, нежирное, легко готовится. В нем содержатся все необходимые для роста мышечной массы аминокислоты. Кроме того, оно содержит омега-3 жирные кислоты (линолевую, эйксапентиноевую и докосаэксиноевую), уменьшает боли при артрите, улучшает работу глаз и мозга, имеет противовоспалительное действие, способствует снижению массы тела и уменьшению риска раковых заболеваний. Чтобы достичь профилактического эффекта, можно съедать около 6 грамм жиров омега-3 в месяц (примерно одна банка альбакора в собственном соку на неделю).
Читать далее ^

Белковые коктейли для похудения

Алексей Винников, Рубрика: Еда, диеты.

Белковый (протеиновый) коктейль – оптимально сбалансированная смесь животных и растительных белков, которая, усваиваясь организмом с разной скоростью дает вперед на несколько часов, энергию, необходимую для тренировки тела, а для мышц белковое питание. Как правило, белковые коктейли покупают в виде порошков, а потом разводят водой в соответствующей пропорции. Вы так же можете ознакомиться со списком белковых продуктов.

У промышленных протеинов сложный состав, в них входит комплекс микроэлементов, витаминов, аминокислот. Но коктейль не составляет труда приготовить и в домашних условиях. Возможно, эффективность домашних коктейлей не будет идентична покупным, но зато они гораздо полезнее. К тому же, натуральные продукты более естественные для организма, и для некоторых имеют определенный психологический комфорт, а главное, вы будете уверенны, что они на 100% натуральны. Выбор зависит от человека, его индивидуальных особенностей, обращайте внимание на самочувствие, результативность применения коктейля. Выпивают напиток за полчаса до занятий.
Читать далее ^

Диета при занятиях фитнесом

Алексей Винников, Рубрика: Еда, диеты.

Во время занятий фитнесом, как и при других видах физических нагрузок, очень важно соблюдать правильный режим питания.

Это позволит вам похудеть, нарастить мышцы, и одновременно уменьшить количество жира в организме. Несбалансированное питание сведет на нет все ваши усилия. Можно ежедневно проводить в спортивном зале несколько часов, отказать себе в любимых продуктах, ощущать постоянное чувство голода, но, так и не добиться желаемых результатов, даже если заниматься несколько месяцев. Необходимо соблюдать диету. На сегодняшний момент существует большое количество разнообразных диет. Самые распространенные – раздельное питание, сыроедение, подсчет калорий (кремлевская диета), по группе крови (для каждой группы определенный набор продуктов), диеты со строго расписанными продуктами на каждый день (японская), монодиеты – употребление только одного вида продуктов.
Читать далее ^

Чем полезна клетчатка

Алексей Винников, Рубрика: Еда, диеты.

Диетологи частенько рекомендуют употреблять как можно больше продуктов, содержащих клетчатку или использовать дополнительно к рациону добавки с ней.

Клетчатка – один из основных элементов здорового питания. Она представляет собой  пектины и лигнин, а также гемицеллюлозу или целлюлозу, которая содержится в оболочке злаковых, фруктах и овощах, картофеле. В кожуре овощей содержится в больших количествах лигнин. Следует отметить, что содержат клетчатку исключительно растительные продукты. Воздействию пищевых ферментов человеческого организма клетчатка не подвержена и обладает способностью впитывать воду. Ее воздействие на кишечник можно сравнить с очищающим действием мочалки. В свою очередь, в организм человека практически не поступает лигнин, так как большая его часть удаляется вместе с кожурой, а гемицеллюлоза, целлюлоза и пектин являются более эффективными, потому что, обладают свойством (в отличие от лигнина) впитывать влагу.
Читать далее ^

Какие продукты содержат кальций

Алексей Винников, Рубрика: Еда, диеты.

Как мы знаем, кальций – основа зубов, костной ткани, придатков кожи. Он также участвует в процессе сокращения сердечной мышцы, тем самым влияя на пульс, давление и другие показатели работы сердца. Кальций принимает участие в усвоении продуктов питания и на работу нервной системы. Кроме того, это микроэлемент оказывает антивоспалительное действие и регулирует состояние организма при резких сменах погоды. Если его достаточно в организме – это надежная защита от инфекций, эпидемий. На сегодняшний момент  для состояний, связанных с недостатком кальция, возрастных границ нет. Он может возникнуть даже у младенцев, и позже – в любом возрасте. И если остеопороз считали болезнью стариков, то сейчас страдает и молодежь. Подростки перестали активно двигаться, а ведь разумные физические нагрузки улучшают обмен в костях, усвоение кальция.
Читать далее ^

Копирование и перепечатка материалов разрешена при указанни ссылки на данный сайт © 2010 - 2019 гг.