Сырые яйца для роста мышц

Алексей Винников, Рубрика: Еда, диеты.

Сырые яйца всегда считались одними из лучших и недорогих источников белка, который используют в пауэрлифтинге и бодибилдинге, и сегодня еще не один продукт не смог сдвинуть их с почетного первого места.

У аминокислот яичного белка наиболее сбалансированный и оптимальный аминокислотный состав. Поэтому, это эталон биологической ценности. Яйца уникальны не только как источники протеина, составом аминокислот, но и тем, что они быстро и качественно усваиваются нашим организмом. Яичный белок переваривается и утилизируется на 95%. К тому же яйца богаты на тиамин, рибофлавин, пантотеновую и фолиевую кислоту, витамин В12, биотин, витамин Д, витамин Е и фосфор.

Очень много ведется споров вокруг того, стоит ли употреблять желток. Во время занятий бодибилдингом, работа организма отличается от организма человека, который не подвергает себя силовым нагрузкам. Он максимально использует все питательные и полезные вещества, которые получает с пищей.

Поэтому многие не советуют исключать из рациона желтки. Ведь в них очень много необходимых микроэлементов и витаминов. Но есть одно но: при употреблении стероидов желтки рекомендуется употреблять в очень ограниченном количестве. Причиной тому побочный эффект стероидов — повышение уровня плохого холестерина в крови. Сырые яйца пьют днем и вечером. Как правило, утром едят пищу насыщенную углеводами, это позволит на весь день запастись энергией.

А вот днем и вечером целесообразнее употреблять белок, так как рост мышц происходит не в процессе нагрузки, в период отдыха. Яйца можно готовить по-разному – варить всмятку или вкрутую, готовить омлет, жарить. Но наибольший эффект имеют именно сырые яйца, так как во время термической обработки белки сворачиваются и теряют большинство своих полезных свойств, а соответственно и эффект понижается. К тому же вареный желток будет в желудке перевариваться до трех часов.

Многие люди, которые всерьез занимаются бодибилдингом и хотят видеть свой рост могут выпивать в день не меньше пяти яиц, хотя здесь все же лучше подходить индивидуально. Из вышесказанного следует, что употребление в пищу цельных яиц во время занятий бодибилдингом не только не вредно, но и очень полезно, тем более, если цель тренировок нарастить массу. А вот если вы хотите снизить массу, то откажитесь от желтка, но белок должен быть включен в диету.

Алексей Винников, Рубрика: Еда, диеты.
Какое мясо самое полезное

Белковые коктейли для похудения

Диета при занятиях фитнесом


  1. Колян

    Я тоже согласен с автором статьи.Выпиваю по 3 яйца без желтка после трени.В последующие дни чувствую прилив сил и как мышцы надуваются.А те кто пишет про салмонелу и мол противно-слюнтяи.Просто мойте яйца!Перед тем как сливать белок.Салмонела на скарлупе,а не в нутри!

  2. Жээнбек мне 15 лет

    Спасибо автору,маленкая статья но много узнал о яйце.Буду выпивать сырые белки яйца после тренировки по 3 !!!


Поделитесь своим мнением!


Копирование и перепечатка материалов разрешена при указанни ссылки на данный сайт © 2010 - 2018 гг.